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Elegir pasar unos días en La Libertad y Lambayeque significa sumergirse en un universo con identidad propia, un lugar en el que es posible visitar sitios arqueológicos que han asombrado al mundo y experimentar en carne propia las tradiciones Mochica, que perduran desde hace miles de años. Las reservas naturales y las paradisíacas playas de la zona coronan la experiencia.
Con el objetivo de fortalecer a las microempresas y pequeñas empresas (mypes) de los pobladores de la zona, promoviendo así el desarrollo del área de una manera armónica con la identidad de sus comunidades, se creó en el 2008 la Ruta Moche, un programa de diez años que promueve la integración de estos comerciantes y prestadores de servicios para que juntos contribuyan al florecimiento de su tierra. Magdalena de Cao, al lado del complejo arqueológico El Brujo, es un pueblo en el que la Ruta Moche ya ha invertido y que se ha convertido en un modelo a seguir; Farillas y El Nazareno también se están beneficiando del proyecto.
A fin de darle a la Ruta Moche el impulso necesario, la Fundación Wiese, el BID, los gobiernos regionales de La Libertad y Lambayeque, la ONG Minka e InkaNatura, entre otras instituciones, están contribuyendo con el apoyo económico y logístico necesario en esta etapa inicial del proyecto. Sin embargo, la meta es que, una vez que la Ruta Moche se consolide, las mypes estén en condiciones de conservar por ellas mismas los atractivos turísticos de la zona, generando un desarrollo sostenible y un destino turístico autosuficiente. De esta manera, mejora la calidad de vida de los habitantes y la experiencia del viajero. Porque en la Ruta Moche hay mucho por ver, mucho por vivir.
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| UNA TRADICIÓN VIVA |
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La confluencia de la vitalidad de los Mochica y las costumbres que trajeron los conquistadores españoles ha resultado en una identidad propia, que perdura aún hoy en La Libertad y Lambayeque. La deliciosa comida, los brebajes, los bailes tradicionales y las fiestas patronales, además de las técnicas de artesanía y pesca que siguen vigentes desde hace miles de años, convierten un viaje por la Ruta Moche en una experiencia única. Visitar los impresionantes sitios arqueológicos y los museos de sitio después de haber experimentado la cultura viva de sus pueblos hace que lo veamos todo con otros ojos; en la Ruta Moche el pasado y el presente coexisten, y el encuentro con este mundo es inolvidable.
Visitar el Complejo Arqueológico El Brujo puede ser el punto de partida para una experiencia única. Aquí una guía para disfrutar al máximo una excursión por La Libertad. |
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| EL CABALLITO DE TOTORA |
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Fuente: picasaweb.google.com/lireo63 |
En las playas del Valle de Chicama las proas alertas de los caballitos de totora dibujan su silueta característica contra el cielo, y las réplicas en miniatura se han convertido en el más clásico souvenir. Pero más allá de su gracia y su carácter pintoresco, el caballito de totora es una herramienta de pesca que sigue vigente, como desde hace más de mil ochocientos años, cuando los Mochica perfeccionaron esta pequeña embarcación y le sacaron el máximo provecho para la pesca.
Los pescadores del Valle de Chicama enseñan a sus niños a pescar con caballitos de totora, y a hacerse el suyo propio. El día del pescador empieza a las cinco de la mañana, cuando entra al mar a pescar, cabalgando el caballito, con cordel, nasa (una trampa para cangrejos) o tamila (redes cortineras). Por la tarde vuelven a la playa y colocan su pesca sobre el caballito; suele ser la esposa quien vende el pescado. Luego, los ‘paradores’ son los encargados de cargar el caballito y ponerlo en posición vertical para que escurra.
Las embarcaciones de totora jugaron un papel esencial en el Perú prehispánico; la expedición Chimok de Thor Heyerdahl, en 1991, tuvo la finalidad de demostrar que se había realizado viajes en balsas de totora de las costas peruanas a Galápagos, por lo que el investigador viajó con su equipo al puerto de Pimentel para construir una gran balsa junto con expertos constructores de caballitos. Aún hoy en día, en la playa de Huanchaco se celebra la fiesta patronal de San Pedro, a fines de junio, construyendo una gran embarcación de totora. Después de una procesión por el pueblo, San Pedro es llevado al mar sobre un patacho (una balsa de totora de dos puntas), flanqueado por pescadores en caballitos de totora que lo acompañan mar adentro y de regreso a la orilla, para que bendiga las aguas y propicie una pesca abundante. En el 2008 en lugar del patacho los pescadores construyeron un caballito de totora gigante –de 12 metros por 3 y dos toneladas de peso– que les costó S/. 6000 y más de un mes de trabajo. Para los pescadores de Huanchaco, ningún esfuerzo es demasiado a la hora de honrar a su santo patrón y al caballito de totora, el centro de su modo de vida y la esencia de su identidad.
 Un caballito gigante para San Pedro
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| ARTESANÍA: DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN |
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La tradición de estas tierras antiguas ha sido transmitida de padres a hijos; culturas de sofisticados alfareros y orfebres –Cupisnique y Gallinazo, Mochica y Chimú– se han sucedido unas a otras en el Valle de Chicama. Gracias al apoyo del proyecto Ruta Moche, los artesanos de Magdalena de Cao han unido fuerzas y ofrecen su trabajo artesanal en dos locales sobre la plaza del pueblo: la Red de Artesanos de Cao Viejo y la Red Artesanal de la Dama de Cao. |
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| TRADICIÓN EN MOVIMIENTO |
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Trujillo es una ciudad de tradición, donde el icónico caballo de paso peruano es parte de la vida cotidiana rural. En torno al caballo de paso gira todo un rubro artesanal; además del poncho ligero del chalán (el jinete) y su sombrero de jipijapa está la fina talabartería de las riendas, la montura, los frenos, alforjas y estribos de cuero y plata, y por supuesto el pellón, la alfombra de lana de carnero que se manufactura en San Pedro de Lloc.
La marinera, la otra gran tradición de La Libertad, tiene su fecha central en enero con el Concurso Nacional de Marinera, que organiza desde hace 50 años el Club Libertad. Antes de la Guerra del Pacífico este baile llevaba mil nombres: tondero, mozamala, resbalosa o baile de tierra zaguaña, pero sobre todo le decían chilena. A Abelardo Gamarra, ‘El Tunante’, no le pareció apropiado este nombre en pleno conflicto con Chile, así que en 1879 la bautizó marinera, en honor a las hazañas de Miguel Grau en el Huáscar y remarcando la analogía entre los contoneos de sus bailarines y la cadencia de las olas del mar. En este flirteo bailado todo está lleno de símbolos. La posición de las trenzas indica el estado civil y las intenciones de la mujer, y cada pueblo tiene su propia vestimenta, una más hermosa y elaborada que la otra.
Si le dicen a Trujillo “ciudad de la eterna primavera” no es solo por su clima apacible, sino también por el Festival Internacional de la Primavera que cada setiembre convierte a la ciudad en un gran desfile de reinas de belleza, bastoneras, corsos y retretes, en una tradición que empezó en 1950. Lo recaudado por sus organizadores, el Club de Leones, va a obras de beneficencia.
Por si fuera poco, las fiestas patronales llenan de devoción los distintos pueblos de La Libertad, como la fiesta de la Virgen de la Puerta en Santiago de Chuco y Quiruvilca y la Fiesta de San Pedro en Huanchaco, y las ferias agropecuarias ofrecen los mejores productos artesanales de estas tierras. Con todo esto, viajar por El Brujo y alrededores es sumergirse en una tradición viva.
Trujillo: Tradición en la Costa Norte del país (Diario El Comercio)
La pintona marinera: la última marinera del milenio según Rafo León (Caretas)
Virgen de la Puerta en Santiago de Chuco / Otuzco: 13 a 15 de diciembre
Hoy se inicia Feria Patronal en Santiago de Chuco
Virgen de la Puerta en Quiruvilca
Pescadores de Huanchaco preparan balsa gigante de totora (Noticias Trujillo.com)
La fiesta de San Pedro en Huanchaco (Crónica Viva)
La fiesta de San Pedro en Huanchaco (Trujillo ¿di?)
Feria agropecuaria en Ascope
Festipapa en Carabamba |
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| COMER Y BEBER |
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Con la riqueza del Océano Pacífico como materia prima, la comida del Norte del Perú es la más deliciosa tradición. Muchos de los manjares de La Libertad provienen de tiempos milenarios; otros tienen la sazón colonial. Todos son irresistibles. Está la sopa teóloga (caldo de pava o gallina con pan, papas, leche y queso); está el shámbar, una sopa de trigo con piel de cerdo y jamón ahumado, que se sirve con cancha (maíz tostado), y solo los lunes; está el pepián de pava; la cecina (carne secada al sol, frita con yuca, ají y cebolla); el pescado a la trujillana (al vapor con salsa de huevos y cebolla); los frejoles a la trujillana; el cabrito con frijoles, macerado en chicha de jora; el cebiche, la causa en lapa, la zambra. Para beber, la sangre de pantera (jugo de cebiche y naranjita agria), la chicha de maíz y la fermentada chicha de jora, y de postre, un contundente king kong o un aromático machacado de membrillo. ¿Dónde probar estas delicias? Aquí los locales más recomendables.
TRUJILLO
Fiesta Gourmet
Av. Larco 954 Trujillo
El Mochica
Bolívar 462, Trujillo
Restaurant del Hotel Libertador
Jr. Independencia 485 - Plaza de Armas, Trujillo
SKBCH
Pedro Urraca 515, Urbanización San Andrés, Trujillo
Romano
Estados Unidos 162 Urb. El Recreo
Tel: 244207
Sol y Luna
(Campiña Moche)
(5144) 949953604
Café-Bar del Museo del Juguete
del artista Gerardo Chávez. Jr. Independencia 701 (Esquina con Junín), Trujillo
Teléfono: (044) 297-200
www.angelmira.com
www.cucharasbravas.com |
PACASMAYO
Café Café (chifa)
La Estación
MAGDALENA DE CAO
El Tumbo (maravillosos cangrejos reventados, sudados y cebiche)
El Mochica de Cao
El Brujo Picantería
El Sauce
El Embrujo
La Ramadita |
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| ARQUEOLOGIA |
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El Complejo Arqueológico El Brujo es un excelente punto de partida para explorar los prodigios arqueológicos de la Ruta Moche.
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| NATURALEZA |
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Además de su riqueza arqueológica y las tradiciones vivas de sus pueblos, la Ruta Moche es un paraíso para los sentidos. Desde sus reparadoras aguas termales hasta sus apacibles playas –donde el viajero puede encontrar descanso pero también la emoción del surf (con playas que están entre las mejores del mundo para este deporte)–, pasando por sus reservas naturales, ideales para los que aman observar de cerca el prodigioso mundo de los pájaros, las mariposas y las plantas, la Ruta Moche es una experiencia inolvidable.
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| PARA VISITAR |
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Casa Museo Raimondi
Dos de Mayo 432, San Pedro de Lloc
www.sanpedrodelloc.com/raimondi.php
Casonas coloniales
Palacio Iturregui, Casa de Mayorazgo, Casa Urquiaga,
Casa Bracamonte y Casa Ganoza.
Museo de Arte Moderno
Carretera Industrial - Fono: 215668 (Trujillo)
www.larepublica.com.pe/content/view/133250
Paiján
Fiesta del Señor de los Milagros
www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx
Museo Chiclín
www.geocities.com/museochiclin
www.noticiastrujillo.com/index.php
San José de Moro
sanjosedemoro.pucp.edu.pe |
Haciendas azucareras
En su libro El Perú, el sabio Antonio Raimondi describía maravillado las haciendas azucareras que encontraba a su paso en el Norte del país. Muchas se pueden visitar, aún hoy, en un viaje por la Ruta Moche; entre ellas están las haciendas Casagrande, Cartavio, Laredo, Roma, Chiquitoy y Chiclín.
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| DATOS PRÁCTICOS |
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Tu maletín
En Trujillo el clima es árido y templado; la temperatura no suele pasar de 22.75ºC ni bajar de 15.8ºC. Chiclayo es un poco más caluroso; su temperatura media máxima es de 26.2°C y la mínima es de 17.3°C. Rara vez llueve, excepto en años en los que se presenta un Fenómeno de El Niño. Clima en Trujillo
Qué llevar
Sombrero
Bloqueador
Ropa ligera, pero que te proteja del sol
Zapatos cómodos para caminar
Ropa de baño
Cámara
Cómo llegar
Dónde dormir
Operadores turísticos |
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| ¿COMO LLEGAR? |
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De Lima a Trujillo son 8 horas en auto (560 km. por la Panamericana Norte) o 50 minutos en avión al Aeropuerto Internacional Capitán FAP Carlos Martínez de Pinillos, en Huanchaco. Hay vuelos diarios.
Por avión
Lan
2138200
www.lan.com
Por tierra
Civa
Av. Ejército 285, Lima
4181111
www.civa.com.pe
Cruz del Sur
Javier Prado 1109, San Isidro, Lima
3115050
www.cruzdelsur.com.pe
El Dorado
Av. Nicolás de Pierola 1062, Urb. San Fernando, Trujillo
(44) 291778
www.transporteseldoradopiura.com
Emtrafesa
Av. Túpac Amaru #185, Urb. Huerta Grande, Trujillo
(44) 222122 / 208348
Delivery: (44) 227825
www.emtrafesa.com
Ittsa
Av. Túpac Amaru 1198 - Trujillo - La Libertad
(44) 251415 / 222541 / 4235232 |
Línea
Av. Daniel A. Carrión Nº 140, San Nicolás, Trujillo
Av. Paseo de La República Nº 941-959, La Victoria, Lima
(44)297000
www.transporteslinea.com.pe
Móvil Tours
Av. América Sur 3959, Trujillo
Paseo de la República 749, Lima
7168000
Oltursa
Aramburu 1160, San Isidro, Lima
Av. Del Ejército 342, Trujillo
7085000
www.oltursa.com.pe
Ormeño/Continental
Lima, Tumbes
Av. Ejército 233
4721710
www.grupo-ormeno.com.pe
Turismo Ejecutivo Ejetur
Av. N.de Piérola 1238
(44) 222228 / 207395 (Fax)
Av. 28 de Julio 1736 La Victoria, Lima
3328257
www.ejetur.com |
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| ¿DONDE DORMIR? |
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Chicama Surf Resort
Prolongación Calle Arica s/n, Puerto Malabrigo
(5144) 576206 / 421 5525
www.chicamasurfresort.com
reservas@chicamasurfresort.com
Desde EE.UU.: sean@waterwaystravel.com
Posada Sol de Paiján
Alameda de los Ficus s/n, Paiján (km. 650 Panamericana Norte)
(51) 44544205 / 99838*5537
www.posadasoldepaijan.com
lucilita88@hotmail.com
Hotel Libertador Trujillo
Jr. Independencia 485 Plaza de Armas, Trujillo
(511) 518 6500
www.libertador.com.pe
info@libertador.com.pe
Hotel El Brujo
Santa Teresa de Jesús 170 Urb. La Merced, Trujillo
+51(44) 223322 - 250151
205051 - 203748 Nextel: 839*2555
www.elbrujohotel.com
reservas@elbrujohotel.com
Hotel Los Conquistadores
Diego de Almagro 586, Trujillo
(5144) 481650
www.losconquistadoreshotel.com
reservas@losconquistadoreshotel.com
Gran Hotel El Golf
Los Cocoteros 505, Urbanización El Golf, Trujillo
(5144) 282515 Reservas: Milagros Castillo
www.granhotel.pe
mcastillo@granhotel.pe |
El Gran Marqués Hotel & Spa
Calle Díaz de Cienfuegos 145 / 147 / 151,
Urbanización La Merced, Trujillo
(5144) 249366
www.elgranmarques.com
hotel@elgranmarques.com
Sain Germain Hotel
Jr. Junín 585 Trujillo - Perú
Teléfonos: +51(44) 208102 - 208149 - 208291
www.saintgermainhotel.net
reservas@saintgermainhotel.net
El Faro Adventure Resort
Panamericana Norte, Km. 680, Pacasmayo
(51)44- 521969 / (51)76-9638956 o 9638719
RPM #596612 o 596609 Nextel: 416*7085
www.elfaropacasmayo.com
elfaro@infoenegocio.net.pe
Hotel La Estación
Malecón Grau 69 - Pacasmayo
(51-44) 521-515
www.hotellaestacion.com.pe
laestacionpacasmayo@speedy.com.pe
Hotel Pakatnamú
Malecón Graú # 103, Pacasmayo
(044) 522368 - 521051 Telefax: (044)523255
www.actiweb.es/hotelpakatnamu
Hotel Jobalú
(Magdalena de Cao)
Marriott (próximamente)
(511) 217 7000
www.latinoamerica.marriott.com |
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| OPERADORES TURISTICOS |
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| CONTACTOS |
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Fundación Wiese
Lyda García
Coordinadora de Proyectos
Canaval y Moreyra 522, piso 16, San Isidro, Lima
(511) 611 4343 Ext. 127
lgarcia@ayfwiese.com
Minka
Francisco San Martín
Independencia 467, piso 2, Trujillo
(51) 44 242923 / 291924
minka@minkaperu.com |
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